GIẤC NGỦ VÀ SỰ SINH TỒN CỦA CON NGƯỜI
Khoa học giấc ngủ có thể giúp mỗi người ngủ ngon hơn, “thức dậy mạnh mẽ”,
có một ngày làm việc hiệu quả hơn, chất lượng cuộc sống trở nên tốt hơn.
Mô hình giấc ngủ đơn
pha và hai pha
Trong cuộc sống hiện đại, hầu hết chúng ta đều chỉ ngủ một giấc mỗi đêm.
Bạn đi ngủ vào khoảng 9-10 giờ tối, có thể muộn hơn. Nhưng nếu bạn đã cố gắng
ngủ đủ 7-8 tiếng, sau đó thức toàn bộ thời gian còn lại trong ngày, bạn sẽ
thuộc mẫu người ngủ đơn pha (Monophasic Sleep).
Tổ tiên của chúng ta, những người săn bắn hái lượm nhiều khả năng cũng ngủ
đơn pha. Năm 2017, một nhóm các nhà khoa học tại Đại học California đã rút ra
kết luận này sau khi nghiên cứu 3 tộc người tiền hiện đại còn sót lại ở Châu
Phi và Nam Mỹ. Họ là những người Hadza ở Tanzania, Tsimane ở Bolivia và người
San ở Namibia, tất cả đều vẫn đang sống trong một "nền kinh tế"
săn bắn hái lượm.
Quan sát từ nghiên cứu cho thấy, mặc dù những thổ dân sống tách biệt ở hai
lục địa, họ cùng đi ngủ vào một khoảng thời gian giống nhau, hơn 3 tiếng sau
khi mặt trời lặn. Những người thổ dân thức dậy tự nhiên trước khi mặt trời mọc,
ngủ liền một giấc mỗi đêm và không bao giờ ngủ vào ban ngày khi mặt trời còn
chiếu sáng.
.
Vậy là tổ tiên của chúng ta có thể không phải những người thích ngủ trưa.
Ngủ trưa được tính vào mô hình giấc ngủ hai pha (Biphasic Sleep). Thông thường,
khi ai đó không ngủ đủ 8 tiếng mỗi đêm, họ sẽ có xu hướng sẽ ngủ một giấc ngắn
vào giữa ngày để bù đắp lại.
Nhưng giấc ngủ hai pha cũng có một dạng hoàn toàn khác. Trong đó, giấc ngủ
ban đêm được cắt làm đôi, xen vào giữa một khoảng thời gian thức giấc kéo dài
từ 1 đến vài tiếng. Các tài liệu cho thấy giấc ngủ pha đôi này khá phổ biến ở
Phương Tây trong những năm 1800, thời kỳ tiền công nghiệp trước khi con người
phát minh ra đèn điện.
.
Logic của giấc ngủ pha đôi là việc con người quá nhàn hạ vào buổi tối. Khi
chỉ có nến thắp sáng, không có điện thoại, TV hay internet, mọi người thường có
xu hướng đi ngủ sớm. Tùy từng thời gian và vĩ độ, khoảng thời gian ban đêm khi
đó có thể kéo dài từ 8-12 tiếng.
Những người tiền công nghiệp có lẽ đã khá vất vả trong việc kéo dài một
giấc ngủ duy nhất dài đến vậy. Cho nên, họ thường thức giấc vào lúc nửa đêm.
.
Các tài liệu ghi lại cho thấy trong khoảng thời gian này, nhiều hoạt động
sáng tạo và nghệ thuật đã được thực hiện. Các nhà thiên văn cũng sử dụng thời
gian đó để quan sát bầu trời, trong khi người bình thường có thể ăn một bữa nhẹ
dưới ánh nến hoặc đơn giản là quan hệ tình dục.
.
Mô hình giấc ngủ đa
pha
Lịch trình Uberman, với 6 giấc ngủ/ngày, là một trong những mô hình giấc
ngủ kỳ lạ nhất thuộc nhóm giấc ngủ đa pha (Polyphasic Sleep) - thuật ngữ được
tiến sĩ Claudio Stampi, nhà nghiên cứu đồng hồ sinh học người Ý đặt ra khi ông
bắt đầu nghiên cứu chủ đề này. Bên cạnh Uberman, hai lịch trình ngủ đa pha phổ
biến thường được biết đến là Everyman và Dymaxion.
Giấc ngủ nào được ủng hộ bởi khoa học?
.
Điều đầu tiên cần phải nói chắc chắn rằng, con người cần ngủ. Giấc ngủ
đóng vai trò trong sự sinh tồn của con người tương tự như thức ăn và nước uống.
Mặc dù các nhà khoa học vẫn chưa giải thích được đầy đủ mục đích sinh học của
giấc ngủ, họ đã tìm được nhiều bằng chứng cho thấy nó có liên quan đến một số
chức năng não, bao gồm cả cách các tế bào thần kinh giao tiếp với nhau.
Trong thực tế, não và cơ thể vẫn hoạt động đáng kể trong khi bạn ngủ.
Những phát hiện gần đây cho thấy giấc ngủ giúp vệ sinh và loại bỏ những độc tố
tích tụ trong não suốt thời gian thức giấc. Nó cũng đóng vai trò trong việc
hình thành ký ức và củng cố các kiến thức mà bạn mới học được trong ngày.
Giấc ngủ ảnh hưởng đến hầu hết mọi loại mô và hệ thống trong cơ thể - từ
não, tim và phổi đến quá trình trao đổi chất, chức năng miễn dịch, tâm trạng và
khả năng đề kháng bệnh tật. Nghiên cứu cho thấy rằng thiếu ngủ mãn tính hoặc
ngủ kém chất lượng sẽ làm tăng nguy cơ rối loạn bao gồm huyết áp cao, bệnh tim
mạch, tiểu đường, trầm cảm và béo phì.
.
Trong khi đó, thống kê cho biết những người chỉ ngủ từ 4-5 tiếng/ngày có
thể làm tăng tỷ lệ tai nạn giao thông của mình lên gấp 4 lần, tỷ lệ tai nạn lao
động gấp 2,7 lần. Năm 2012, một người đàn ông 26 tuổi ở Trung Quốc được tìm
thấy đã chết, sau khi thức liên tục 12 ngày đêm để theo dõi giải Vô địch bóng
đá châu Âu (EURO).
Mặc dù nghiên cứu chỉ ra thiếu ngủ không phải là nguyên nhân trực tiếp có
thể dẫn đến cái chết, nó luôn là điều kiện cho cái chết xảy ra sớm hơn.
.
Các bằng chứng khoa học hiện tại ủng hộ giấc ngủ chất lượng với 2 tiêu
chí: đủ thời lượng và đúng thời điểm. Số lượng giờ ngủ mỗi ngày thay đổi theo
từng độ tuổi. Trung bình, trẻ sơ sinh cần 16-18 giờ ngủ mỗi ngày. Trẻ em và
thanh thiếu niên cần 9,5 tiếng. Người trưởng thành cần ngủ 7-9 tiếng mỗi ngày
sau đó giảm xuống khi chúng ta già đi.
Ngủ đúng thời điểm là việc đồng bộ giấc ngủ của bạn với chiếc đồng hồ sinh
học trong cơ thể, chạy theo chu kỳ sáng/tối của ngày. Nghĩa là mọi người nên
ngủ vào ban đêm và thức dậy khi trời sáng. Bất kể mô hình ngủ nào chệch ra
ngoài hai điều kiện này đều mang đến những tác động không tốt đến cơ thể.
Dựa trên đó, chỉ có giấc ngủ đơn pha và hai pha có thể đáp ứng cả hai điều
kiện. Tổ tiên của chúng ta có khả năng là những người ngủ đơn pha, do vậy, đó
được xem là giấc ngủ tự nhiên nhất. Nhưng sau cách mạng công nghiệp, đèn điện
và các loại ánh sáng nhân tạo dường như đã phá vỡ mô hình ngủ đơn pha của chúng
ta, khiến nó kém hiệu quả.
.
Con người thức khuya hơn, khi có nhiều hoạt động giải trí hơn vào ban đêm,
từ điện thoại, tivi cho đến những bữa tiệc tùng và lễ hội ngoài đường phố. Kết
quả là khoảng thời gian tính từ khi bạn chợp mắt cho tới khi mặt trời mọc là
không đủ để đảm bảo cả về chất và về lượng cho giấc ngủ.
Mô hình giấc ngủ hai pha, bao gồm một giấc ngủ ban đêm và một giấc ngủ
trưa, bây giờ trở thành lựa chọn thay thế tốt hơn. Nghiên cứu điện não đồ cũng
ủng hộ mô hình ngủ hai pha, cho thấy sự đáp ứng của não bộ với một giấc ngủ dài
vào ban đêm và một giấc ngủ ngắn giữa ngày.
Trong khi đó, rất nhiều nghiên cứu khác ủng hộ lợi ích tuyệt vời từ giấc
ngủ trưa bao gồm cải thiện chức năng nhận thức, phản xạ, trí nhớ ngắn hạn và cả
tâm trạng. Ở những quốc gia có nền văn hóa siesta (tiếng Tây Ban Nha
nghĩa là ngủ trưa) như Hy Lạp, Brazil, Mexico và tất nhiên cả Tây Ban Nha, có
tới hơn 72% dân số thường xuyên ngủ trưa ít nhất 4 lần/tuần.
.
Mô hình giấc ngủ đa pha
"Có rất ít dữ liệu - không
có dữ liệu nào trong trong tài liệu y khoa - nói về những nghiên cứu lâm sàng
được thiết kế cẩn thận để chứng minh giấc ngủ đa pha mang lại bất kể một lợi
ích nào cho y học giấc ngủ con người", tiến sĩ Alon Avidan, giám
đốc Trung tâm Rối loạn Giấc ngủ Đại học California, Hoa Kỳ cho biết.
Những người không ngủ đủ 7 tiếng mỗi ngày có nguy cơ cao mắc các bệnh mạn
tính như tiểu đường và béo phì, ông nói, nghiên cứu đã chỉ ra rằng thiếu ngủ
làm rối loạn lượng hooc-môn, làm tăng cảm giác thèm ăn và nồng độ đường trong
máu của bạn.
Trả lời câu hỏi rằng một người bình thường có nên thử lịch trình ngủ
Uberman hay không, tiến sĩ Avidan dứt khoát: "Không!".
.
Trường hợp duy nhất mà lịch trình Uberman tỏ ra có ích, được tiến sĩ
Claudio Stampi - nhà nghiên cứu giấc ngủ đa pha hàng đầu thế giới - chỉ ra, đó
là các binh lính và thủy thủ trên du thuyền. Vì điều kiện chiến trường và sự
lênh đênh trên biển, họ thường chỉ có thể ngủ vài giờ mỗi ngày.
Tiến sĩ Stampi cho biết những binh lính và thủy thủ có thể chia số giờ ngủ
ít ỏi của họ thành 6 giấc ngủ ngắn chia đều trong cả ngày như lịch trình
Uberman. Điều này sẽ tốt hơn là ngủ một giấc ngắn chỉ 2 tiếng đồng hồ.