NHỊN ĂN GIÁN ĐOẠN VÀ NHỮNG LƯU Ý VỀ NHỊN ĂN GIÁN ĐOẠN

Nhịn ăn gián đoạn (Intermittent Fasting - IF) là một phương pháp ăn uống ngắt quãng và có chu kỳ, trong đó bạn nhịn ăn trong một khoảng thời gian nhất định và chỉ ăn trong một khoảng thời gian khác. Tuy nhiên, phương pháp này không phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là những người có vấn đề về sức khỏe nhất định.

Do đó, cần cân nhắc và lưu ý áp dụng với một số đối tượng như:

 

• Trẻ em và thanh thiếu niên;
• Bà mẹ mang thai hoặc đang cho con bú;
• Người cao tuổi;
• Người có vấn đề về sức khỏe như mắc bệnh đái tháo đường, cao huyết áp, rối loạn ăn uống,...

 

Một số lợi ích của nhịn ăn gián đoạn:

 

• Phương pháp nhịn ăn gián đoạn có thể giúp quá trình trao đổi chất hiệu quả hơn, tăng khả năng đốt cháy chất béo sẵn có trong cơ thể cùng với có thể làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể từ đó giúp giảm cân.
• Nhịn ăn gián đoạn có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm huyết áp, cholesterol xấu (LDL) và triglyceride.
• Có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách cải thiện độ nhạy insulin, kháng insulin.
• Giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính bao gồm bệnh tiểu đường loại 2, bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson và ung thư.

 

Rủi ro của nhịn ăn gián đoạn

 

Khi thực hiện, một số người có thể gặp một số triệu chứng như khó chịu, đói, mệt mỏi, chóng mặt và nhức đầu. Các triệu chứng thường xuất hiện ở những người mới bắt đầu.

Nhịn ăn gián đoạn không phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là trẻ em, phụ nữ có thai hoặc cho con bú, những người có vấn đề về sức khỏe, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, huyết áp cao hoặc rối loạn ăn uống.

 

Có nhiều phương pháp nhịn ăn, dưới đây là một số phương pháp nhịn ăn phổ biến hiện nay.

Nhịn ăn gián đoạn 16:8

Phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16:8 là một phương pháp nhịn ăn phổ biến nhất, trong đó bạn nhịn ăn trong 16 giờ và ăn bình thường trong 8 giờ. Ví dụ, bạn có thể ăn tối lúc 8 giờ tối và nhịn ăn đến 12 giờ trưa ngày hôm sau. Trong thời gian nhịn ăn, bạn chỉ được uống nước, cà phê hoặc trà không đường. Khi đó, năng lượng được cung cấp hoàn toàn trong 8 giờ ăn đó.

Lượng thức ăn và phân chia các bữa ăn tuỳ thuộc vào đối tượng thực hiện.

 

Mặc dù kế hoạch nhịn ăn gián đoạn 16:8 không chỉ rõ loại thực phẩm nào nên ăn và tránh, nhưng sẽ có lợi khi tập trung vào việc ăn thực phẩm bổ dưỡng và hạn chế hoặc tránh đồ ăn vặt. Nhịn ăn gián đoạn 16/8 cũng được cho là có thể cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu và nâng cao tuổi thọ.

Nhịn ăn 12 tiếng mỗi ngày

Các quy tắc cho phương pháp nhịn ăn này khá đơn giản. Người thực hiện cần cần tuân thủ thời hạn nhịn ăn 12 giờ liên tục mỗi ngày. Theo một số nhà nghiên cứu, nhịn ăn trong 10 - 16 giờ có thể khiến cơ thể biến lượng mỡ dự trữ thành năng lượng, giải phóng xeton vào máu. Điều này sẽ khuyến khích giảm cân.

 

Phương pháp nhịn ăn này có thể xem là lựa chọn tốt cho người mới bắt đầu. Bởi vì khoảng thời gian nhịn ăn tương đối nhỏ, phần lớn thời gian nhịn ăn diễn ra trong khi ngủ và một người có thể tiêu thụ cùng một lượng calo mỗi ngày.

 

Nhịn ăn 24 giờ

 

Nhịn ăn hoàn toàn trong 1 hoặc 2 ngày một tuần, được gọi là chế độ ăn kiêng Eat - Stop - Eat, bao gồm việc không ăn gì trong 24 giờ mỗi lần. Nhiều người nhịn ăn từ bữa sáng này đến bữa sáng khác hoặc bữa trưa này đến bữa trưa khác.

Người thực hiện có thể uống nước, trà và các đồ uống không chứa calo khác trong thời gian nhịn ăn. Sau 24 giờ nhịn ăn họ sẽ quay lại ăn như bình thường.

 

Đây có thể là một thử thách và có thể gây mệt mỏi, đau đầu hoặc khó chịu. Nhiều người nhận thấy những tác động này trở nên ít nghiêm trọng hơn theo thời gian khi cơ thể điều chỉnh theo kiểu ăn uống mới này.

 

Một số lưu ý khi thực hiện phương pháp nhịn ăn gián đoạn:

 

• Khi bắt đầu thực hiện nhịn ăn gián đoạn, hãy bắt đầu với thời gian nhịn ăn ngắn, chẳng hạn như 12 giờ.
• Hãy tìm hiểu về nhịn ăn gián đoạn để hiểu rõ hơn về phương pháp này và những lợi ích cũng như rủi ro của nó.
• Theo dõi sức khỏe khi thực hiện. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, chóng mặt hoặc có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào khác, hãy cân nhắc điều chỉnh hoặc ngừng nhịn ăn.
• Ăn uống lành mạnh trong thời gian ăn: Hãy ăn uống lành mạnh trong thời gian ăn, bao gồm nhiều trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc.
• Chọn phương pháp nhịn ăn gián đoạn phù hợp với bạn, phù hợp với lịch trình và lối sống của bạn để không làm thay đổi đột ngột dẫn đến những hậu quả không mong muốn.
• Tìm bạn đồng hành: Tìm một người bạn đồng hành cũng đang thực hiện nhịn ăn gián đoạn có thể giúp bạn duy trì động lực.
• Hãy luôn uống đủ nước trong thời gian nhịn ăn để tránh mất nước.

 

Trên đây là một số thông tin chúng tôi chia sẻ đến bạn về nhịn ăn gián đoạn theo độ tuổi. Nếu bạn muốn thực hiện phương pháp nhịn ăn gián đoạn thì bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc các chuyên gia dinh dưỡng để đánh giá và có lựa chọn thích hợp.

 

Theo suckhoedoisong.vn

Hạnh phúc là một trạng thái tâm lý

 

HẠNH PHÚC LÀ MỘT TRẠNG THÁI TÂM LÝ

Trong tất cả những loại cảm xúc thì hạnh phúc có lẽ là thứ mà con người ta đấu tranh để có được nhiều nhất.

Sự hạnh phúc thường được định nghĩa là một trạng thái cảm xúc được biểu thị bằng niềm hân hoan, sự hài lòng, thỏa mãn và vui mừng.

Nghiên cứu về hạnh phúc tăng mạnh kể từ những năm 1960 với một số các quy luật, bao gồm một nhánh tâm lý học được biết đến là ‘tâm lý học tích cực’. Loại cảm xúc này đôi lúc được biểu hiện thông qua:

- Những biểu cảm trên khuôn mặt như là nụ cười.

- Ngôn ngữ cơ thể như là thái độ thoải mái.

- Giọng nói có tông vui vẻ, hài lòng.

Trong khi hạnh phúc được coi là một trong những cảm xúc cơ bản của con người, những thứ mà chúng ta nghĩ sẽ tạo nên hạnh phúc lại có xu hướng bị ảnh hưởng rất nhiều từ văn hóa.

Ví dụ, những ảnh hưởng của văn hóa pop thường nhấn mạnh rằng việc đạt tới những thứ như mua một căn nhà hay có một công việc lương cao sẽ dẫn tới hạnh phúc.

Thực tế về những điều tạo nên hạnh phúc thường phức tạp hơn rất nhiều và mang tính cá nhân hóa cao.

Mọi người từ lâu đã tin rằng hạnh phúc và sức khỏe có sự liên kết với nhau, và nghiên cứu cũng ủng hộ quan điểm hạnh phúc đóng vai trò nhất định cả về sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Hạnh phúc cũng dẫn tới những kết quả khác nhau bao gồm sự tăng tuổi thọ và mức độ hài lòng về đời sống vợ chồng.

Ngược lại, không hạnh phúc có thể dẫn tới sức khỏe kém. Căng thẳng, lo âu, buồn phiền và cô đơn chẳng hạn, có thể dẫn tới sự miễn dịch kém, sự kích động và tuổi thọ bị giảm.

 

MẸ CHỒNG THỜI HIỆN ĐẠI

 

Một số người nói rằng tình yêu là chuyện của hai người nhưng hôn nhân lại là chuyện của hai gia đình. Thật dễ dàng để hai người hòa thuận với nhau nhưng thật khó để có thể hòa hợp với gia đình của nhau. Xác suất lấy được người chồng tốt thường lớn hơn nhiều so với có một người mẹ chồng tốt.

Tuy vậy thời nay ngày càng có nhiều bà mẹ chông hiện đại luôn giữ hòa khí trong gia đình biểu hiện:

 

Không áp đặt

 

Người mẹ chồng hiện đại luôn lắng nghe ý kiến con trai con dâu mọi việc lơn nhỏ sẽ khiến họ cảm thấy rằng mình được tôn trọng và có trách nhiệm hơn với gia đình chứ không phải làm việc như một cái máy.

 

Không can thiệp vào cuộc sống của con trai và con dâu

 

Cặp vợ chồng trẻ sẽ có suy nghĩ, lối sống của riêng mình. Và do cách biệt thế hệ nên cuộc sống của bố mẹ và con cái thương không giống nhau. Người mẹ chồng tốt sẽ tôn trọng và hiểu về lối sống của của những người trẻ tuổi. Bà sẽ giữ một khoảng cách thích hợp để con trai và con dâu có thể sống một cuộc sống thoải mái và hạnh phúc.

 

Khi có ý kiến với con dâu

.

Khi mẹ chồng nói tốt về con dâu, con dâu sẽ cảm thấy hạnh phúc, biết ơn mẹ chồng, mối quan hệ mẹ chồng, nàng dâu tự khắc sẽ trở nên hài hòa. Nhưng khi cần góp ý thì phải chân thành lời lẽ dễ nghe. Vì đó là những vấn đề rất nhạy cảm dễ hiểu lầm.  

 

Chăm sóc tốt cho con dâu trong khi gặp khó khăn

 

Sinh con là khoảng thời gian người phụ nữ cần được chăm sóc nhất. Nếu mẹ chồng chăm sóc tốt cho con dâu, con bạn sẽ mãi ghi nhớ điều này, chắc chắn mối quan hệ của họ sau này sẽ rất tốt. Muốn có người con dâu tốt, trước hết hãy là người mẹ chồng tốt.

 

Tiến bộ với thời đại, không bảo thủ

 

Cuộc sống hiện đại khiến cho nhiều khái niệm và tư tưởng thay đổi theo thời gian. Những người mẹ chồng cần tìm hiểu, hòa nhập với những tư tưởng này thay vì cứ giữ mãi những tư tưởng truyền thống đã lỗi thời.

Xã hội đang ngày một phát triển và việc nuôi dạy con ngày nay cũng trở nên hiện đại và có cơ sở khoa học hơn rất nhiều so với xưa kia.

Người mẹ chồng tốt sẽ ủng hộ con dâu trong lối sống hiện đại, Tất nhiên cũng có khi sai sót con dâu sẽ biết cách khắc phục, nếu được mẹ chồng hỗ trợ là điều đáng quý.   

 

Không trọng nam khinh nữ

 

Người mẹ chồng hiện đại sẽ luôn đối xử bình đẳng dù là cháu trai hay cháu gái. Khác với một số bà mẹ chồng xưa kia thường yêu chiều cháu trai hơn so với cháu gái.

 

Đối xử công bằng giữa con trai và con dâu

 

Mẹ chồng đối xử với con trai, con dâu công bằng gia đình sẽ luôn hòa thuận. Có một số mẹ chồng phân biệt con trai và con dâu rất rõ ràng, không coi con dâu như một thành viên trong gia đình, thì khó có một gia đình hạnh phúc.

Theo Quỳnh Trang