Thứ Ba, 10 tháng 2, 2026

Bữa cơm gia đình tròn đầy bình yên

 

BỮA CƠM GIA ĐÌNH TRÒN ĐẦY BÌNH YÊN

Trong đời sống của người Việt, bữa cơm gia đình không đơn thuần chỉ là bữa ăn mà đó còn như một biểu tượng với ý nghĩa sâu sắc và giá trị tinh thần lớn lao. Bữa cơm gia đình mở ra không gian nuôi dưỡng tâm hồn, nơi kết nối tình thân, và là cả những kí ức không thể phai mờ…

Ngay từ những ngày thơ bé, chắc hẳn hình ảnh mẹ đứng trong căn bếp, tỉ mỉ nêm nếm, cẩn thận chế biến từng món ăn sao cho hợp khẩu vị của cả nhà đã in đậm trong tâm trí mỗi chúng ta. Mỗi bữa ăn từ bàn tay mẹ đều luôn rất ngon miệng bởi nó được làm nên bằng tất cả tình yêu thương và tấm lòng tận tâm. Chuyện nấu ăn hàng ngày tưởng chừng như đơn giản nhưng phía sau lại là rất nhiều sự nỗ lực của người phụ nữ.

Không chỉ cần chọn được nguồn nguyên liệu, gia vị chất lượng, đảm bảo dinh dưỡng, nêm nếm cho phù hợp, họ còn phải thấu hiểu khẩu vị của từng thành viên trong gia đình. Sự vun vén, chu toàn của những người phụ nữ chính là thước đo quan trọng để níu giữ sợi dây gia đình càng thêm bền chặt. Và ở mỗi bữa cơm nhà thơm ngon, ta luôn cảm nhận được trọn vẹn tình yêu to lớn của mẹ..

Không chỉ có vậy, những món ăn thơm ngon chất lượng cung cấp dinh dưỡng và tiếp thêm sức mạnh về thể chất. Vì thế, những bữa cơm nhà sẽ giúp chúng ta bảo đảm sức khỏe, nguồn năng lượng để mỗi người được khoẻ mạnh lớn lên và trưởng thành. Ngoài ý nghĩa về mặt thể chất, phía sau những bữa ăn ngon còn là sức mạnh tinh thần sâu sắc, bởi đó là nơi khởi nguồn cho những kết nối, lan toả tình yêu và cả những điều tích cực.

Trong tâm thức của mỗi người, ai cũng mong ngóng và hướng về gia đình, về những bữa cơm nhà. Sau một ngày làm việc mệt nhọc, sau những khoảng cách đằng đẵng… bữa cơm là không gian ấm áp và an toàn nhất, nơi là cả nhà có mặt đông đủ, cùng nhau quây quần trò chuyện. Những bữa cơm ngon ấm áp tình thân gia đình như thế được xem như minh chứng hạnh phúc của sự đoàn tụ yêu thương, là lúc con người ta cảm nhận được hai từ "sum họp" một cách trọn vẹn nhất.

Không khí đầm ấm sẽ còn tuyệt vời hơn nữa khi chúng ta cùng nhau thưởng thức những món ăn ngon thân thuộc. Được ăn ngon, cả nhà vui vẻ, hạnh phúc, để rồi sau những khoảnh khắc quý giá ấy, ta được tiếp thêm động lực, vững bước hơn với những mục tiêu trong cuộc sống. Chúng ta biết, chúng ta hiểu phía sau là gia đình, là cơm nhà nồng đượm vị yêu thương đang chờ đợi… Biết đâu chính từ đó lại mang đến sức mạnh lớn lao, nhen nhóm cho rất nhiều điều kì diệu ở tương lai mà bạn chẳng ngờ đến?

Hạnh phúc lớn đôi khi bắt đầu từ việc bồi đắp những điều giản dị. Bởi vậy, "cứ ăn ngon mỗi ngày" chính là cơ sở để xây dựng nên một gia đình khỏe mạnh, hạnh phúc, nơi mỗi thành viên đều tràn đầy năng lượng tích cực làm những điều tuyệt vời trong cuộc sống.

Nhớ cái Tết ở nhà Đại tướng Võ Nguyên Giáp

 

NHỚ CÁI TẾT Ở NHÀ ĐẠI TƯỚNG VÕ NGUYÊN GIÁP

 

30 tháng Chạp năm Nhâm Ngọ (2002), cha tôi (nhà văn Hữu Mai) và nhà thơ Hữu Thỉnh, bấy giờ là Tổng Thư ký Hội nhà văn Việt Nam vào chúc Tết sớm Đại tướng Võ Nguyên Giáp. Tôi được đi theo tháp tùng. Một giò lan tím khẽ rung rinh ở cuối căn phòng. Trên mặt chiếc bàn bằng mây, hoa thủy tiên chớm nở, một hũ mứt gừng và ấm trà sen pha sẵn. Phòng khách nhà Đại tướng sáng 30 Tết thật giản dị và ấm cúng!

.

Sinh thời, bao giờ trước Tết, Đại tướng cũng sang nhà Bác Hồ thắp hương.

Dịp Tết, trong nhà Đại tướng thường có nhiều chuyện vui. Những năm 80-90 của thế kỷ trước, khoảng 26 – 27 Tết nhà bắt đầu mổ lợn. Trong suốt thời kỳ kinh tế đất nước còn khó khăn, các con ông thường phải nuôi lợn tăng gia.

.

Chị Võ Hạnh Phúc kể: “Thường thì sáng ngày 27 mổ lợn, chiều gói bánh chưng luôn. Các chị và cô Kỹ cấp dưỡng trực tiếp chuẩn bị và gói bánh. Ba mẹ chị khuyến khích các con cần biết và duy trì những phong tục tập quán của dân tộc. Bánh gói xong được luộc trong một cái thùng phuy to, mọi người thức suốt đêm canh bánh. Lúc vớt bánh, hầu như các con cháu đều có mặt, ai cũng háo hức.

Những ngày cận Tết, chị Hồng Anh, chị Hòa Bình và các em dâu thường cùng nhau làm mứt”. “Nhiều lắm, mứt gừng, mứt dừa, mứt quất, nhưng ba mẹ tôi thích mứt gừng nhất” – chị Phúc nhớ lại.

.

Trong khi cả nhà chuẩn bị đón Tết, Đại tướng thường đi bộ và ghé vào ngồi bên bếp lửa trò chuyện với các con, các cháu và vui vẻ nếm thử miếng mứt dừa các con mới làm xong. Các cháu nội ngoại thường xin ông cho đi bộ cùng một quãng. Đi bộ là thói quen vận động mà Đại tướng duy trì đến tận cuối đời. Những ngày điều trị trong Bệnh viện 108, ông vẫn đi bộ dọc hành lang khi có thể, ngày hai lần.

.

Lệ tự gói, tự nấu bánh chưng ngày Tết ở nhà 30 Hoàng Diệu được duy trì trong nhiều năm. Sau này, khi các anh chị xây dựng gia đình và bận bịu công tác không làm được thường xuyên thì các cháu nội, ngoại Đại tướng lại tiếp tục công việc này như một dòng chảy truyền thống, tự nguyện thành nếp…

.

Đêm 30 Tết, Đại tướng và phu nhân thường thắp hương gia tiên trước rồi đi nghỉ, ít khi ông bà thức đến giao thừa. Bởi vì, ông luôn giữ nếp sống điều độ và tự giác tuân thủ các quy định bảo vệ sức khỏe bác sĩ đề ra. Trong tất cả mọi việc, ông là người rất tôn trọng nguyên tắc và công việc của người khác, cho dù người ấy ở cương vị nào.

.

Sáng mùng một Tết, năm nào Đại tướng cũng khai bút đầu xuân, đây có lẽ là nếp có từ hồi trẻ của một nhà giáo. Từ trước, khi ở Văn Miếu xuất hiện “phố ông đồ”, những năm đầu 90, ông đã đến đây gặp các ông đồ và viết thư pháp mừng xuân. Rồi khi có hội chợ sách xuân, thành lệ, ông đi hội chợ sách cùng các thành viên trong gia đình những ngày giáp Tết.

.

Theo Trần Hữu Việt

 

Thứ Hai, 9 tháng 2, 2026

Đại tướng của nhân dân

 

ĐẠI TƯỚNG CỦA NHÂN DÂN

 

Năm Giáp Ngọ 2014 này, đất nước ta sẽ kỷ niệm 60 năm chiến thắng lịch sử Điện Biên Phủ, chúng ta cùng nhớ tới Tết Giáp Ngọ 1954 của 60 năm trước. Đại tướng Võ Nguyên Giáp đã từng đón một cái Tết lịch sử cùng các chiến sĩ của mình trong khu rừng Mường Phăng sương giá.

Trong hồi ký của mình, Đại tướng gọi những ngày đó là “Tết Quang Trung của thời đại mới” – mùa xuân năm Kỷ Dậu 1789, những người lính của Quang Trung – Nguyễn Huệ đã không nghỉ ăn Tết, hành quân thần tốc về Thăng Long tiêu diệt giặc Thanh.

.

Những ngày giáp Tết năm ấy, Đại tướng thao thức không ngủ. “Tôi nghĩ đến hàng chục vạn đồng bào đang sát cánh cùng bộ đội, không được cùng người thân ngồi bên nồi bánh chưng đón giao thừa tại quê hương” (Hồi ký Điện Biên Phủ – Điểm hẹn lịch sử của Đại tướng Võ Nguyên Giáp do nhà văn Hữu Mai thể hiện).

Sáng mùng một Tết, Đại tướng dậy sớm, xuống chúc Tết cơ quan tác chiến, đoàn cố vấn quân sự và các đơn vị. Còn hơn một tháng nữa mới bắt đầu trận tiến công mở màn chiến dịch, nhưng ông bỗng thấy cần phải có ngay một cái gì đó trong ngày đầu xuân tại Điện Biên Phủ. “Một cái gì đó”, phải chăng là quà xuân ông muốn gửi tặng bộ đội và dân công ta?

.

Đại tướng gọi dây nói chúc Tết Bộ Tư lệnh pháo binh rồi hỏi: “Có định làm gì để chào mừng năm mới không?” – “Báo cáo: Anh em đã sẵn sàng” – “Được. Cho bắn vào sân bay!”. 10 trái đạn đại bác 75 ly giội trúng sân bay Mường Thanh báo hiệu nỗi kinh hoàng 56 ngày đêm mà quân Pháp sắp phải hứng chịu. Đó cũng là cách chào xuân của Đại tướng dành cho đội quân xâm lược!

.

Những năm sau này, Tết của Đại tướng Võ Nguyên Giáp thường gắn với bộ đội và nhân dân. Ông về chiến khu Việt Bắc, lên thăm lại Điện Biên Phủ, đón Tết cùng nhân dân và đồng đội năm xưa. Đại tướng luôn yêu thương và bình đẳng với chiến sĩ, gần gũi và tôn trọng đồng bào. Bộ đội Cụ Hồ từ nhân dân mà ra, vì nhân dân mà phục vụ, vì vậy người chỉ huy cao nhất của đội quân ấy là vị tướng của nhân dân.

.

Theo TRẦN HỮU VIỆT