Hãy nhớ: Không tức giận, Không lo lắng, niềm vui sẽ đến mỗi ngày.

 

HÃY NHỚ: KHÔNG TỨC GIẬN, KHÔNG LO LẮNG, NIỀM VUI SẼ ĐẾN MỖI NGÀY.

Người khác nói xấu bạn, vì bạn ưu tú hơn họ.
Người khác ghen tị với bạn, chứng tỏ bạn đang đi trước mặt anh ta.
Người khác dùng lời lẽ ác độc công kích bạn, cho thấy bạn có sức ảnh hưởng.

Cuộc sống giống như một tấm gương. Khi bạn cười, người trong gương cũng cười. Nếu bạn khóc, vậy người kia cũng sẽ khóc. Học cách quên giận mà mỉm cười đối diện với cuộc đời, bạn sẽ nhận ra, hóa ra lúc bản thân cười, mới là lúc bạn trông đẹp nhất.

Tức giận là dùng lỗi lầm của người khác để trừng phạt chính mình.
Phiền não là dùng lỗi lầm của chính mình để hành hạ bản thân.
Hối hận là dùng sự bất lực trong quá khứ để hủy hoại bản thân của hiện tại.
Lo lắng là dùng suy nghĩ quá độ của bản thân để hù dọa bản thân.
Tự ti là dùng ưu điểm và cái nhìn của người khác để hạ thấp chính mình.

Thế nên, hãy sống vui vẻ, đừng nên buồn rầu, học cách quên đi quá khứ, sống cho hiện tại và phấn đấu vì tương lai.

Chúc bạn: "Mỗi ngày sống trên đời, đều là một ngày vui"

 

 

 

Văn hóa bán hàng rong ở Singapore

 

VĂN HÓA BÁN HÀNG RONG Ở SINGAPORE

Chính phủ Singapore đang nỗ lực để văn hóa ẩm thực và những khu ẩm thực hàng rong "hawker" có tên trong danh sách Di sản phi vật thể của UNESCO.

Burnt Ends, thuộc sở hữu của đầu bếp David Pynt, là nhà hàng thịt nướng ở Singapore được gắn sao Michelin. Cách đây 6 năm, vị đầu bếp này tới Singapore và ngay lập tức bị hấp dẫn bởi văn hóa ẩm thực đường phố của quốc đảo này.

Kể từ đó, anh muốn có một không gian tương tự như vậy của riêng mình và Burnt Ends ra đời.

Tháng 2 này, đầu bếp 34 tuổi người Australia đã mở cửa nhà hàng BBQ Meatsmith Western tại trung tâm Makansutra Gluttons Bay Hawker nổi tiếng. Với anh, trung tâm này là linh hồn của Singapore, là nơi hòa quyện của các nền văn hóa, là nơi hội tụ của những món ăn tuyệt vời, và là một phần của trung tâm chắc chắn là điều vô cùng đặc biệt.

Văn hóa bán hàng rong không còn xa lạ gì ở Singapore. Năm 2017, một gian hàng cơm gà đã trở thành gian hàng bán rong đầu tiên nhận sao Michelin. Nhắc đến những nhà hàng được trao tặng ngôi sao ẩm thực Michelin danh giá, người ta thường nghĩ ngay đến những địa điểm đắt đỏ, vì thế việc một gian hàng bán rong của Singapore được nhận ngôi sao này là điều hiếm thấy.

Văn hóa bán hàng rong đã phổ biến ở Singapore trong hơn 200 năm. Người bán hàng thường đi trên đường bằng phương tiện của họ, cung cấp cho người dân những bữa ăn nhanh với giá cả phải chăng.

Tới những năm 1960, chính phủ nước này quyết định tập hợp những người bán hàng rong trên phố vào các trung tâm để đảm bảo vệ sinh và phù hợp hơn.

Trung tâm Hawker đầu tiên ra đời từ đó.

Từ nhiều năm qua, món ăn từ những gian hàng bán rong đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Singapore.

Ban đầu, nó chỉ phục vụ các món ăn Malaysia, Trung Quốc, Ấn Độ và Á- Âu. Sau phát triển hơn, với đa dạng các món ăn quốc tế hơn.

Rõ ràng nhận thấy rằng, đang có nhiều làn sóng mới du nhập vào văn hóa bán hàng rong của Singapore. Nhưng dù có pha trộn thế nào, thì đó vẫn là tình yêu của người dân với ẩm thực và bản sắc của đất nước họ,

Chính phủ Singapore đang nỗ lực để văn hóa ẩm thực và những khu ẩm thực hàng rong "hawker" có tên trong danh sách Di sản phi vật thể của UNESCO.

theo CCTV

Ưu thế của những người nhỏ con

ƯU THẾ CỦA NHỮNG NGƯỜI NHỎ CON

Những người thấp nhỏ thường ít dễ bị tai nạn hơn những người cao to.

Hãy nghĩ về cơ thể như một chiếc xe hơi: Phần thân xác càng to thì càng khó chậm lại để tránh va chạm. Bên cạnh đó, đà càng lớn đồng nghĩa với những tác động lớn hơn trong va chạm.

Theo một ước tính, một người cao hơn 20% sẽ tạo ra động lực lớn gấp đôi trong một cú ngã.

Điều này có thể giải thích vì sao những người cao thường dễ bị thương nặng hơn. Một phụ nữ cao trên 1m70 dễ bị tổn thương hông hơn gấp đôi so với những phụ nữ chỉ cao 1m55.

Chiều cao khiêm tốn thường đồng nghĩa với tuổi thọ cao hơn.

Villagrande Strisaili ở Sardinia (Hòn đảo rộng 24.090 km2 với dân số hơn 1,6 triệu người, khu vực tự trị thuộc Ý) được biết đến là nơi có tỷ lệ dân sống trên 100 tuổi cao nhất châu Âu.

Mặc dù điều này là do nhiều yếu tố, trong đó có chế độ ăn uống vùng Địa Trung Hải và đời sống xã hội lành mạnh, một nguyên nhân khác là do có thể những người này khá thấp, với chiều cao trung bình của đàn ông chỉ khoảng 1m60 đối với thế hệ già nhất.

Những người to cao thường gặp nhiều bất lợi khi về già. Ví dụ, càng to lớn, bạn sẽ càng có nhiều tế bào trong cơ thể và vì vậy, tăng nguy cơ của sự biến dạng tế bào, từ đó đẫn đến ung thư.

Một cơ thể lớn hơn cũng đốt nhiều năng lượng hơn, làm tăng những sản phẩm phụ độc hại của quá trình tiêu thụ năng lượng và do đó chóng bị già yếu đi hơn.

Điều này có thể làm bạn giảm nhiều năm tuổi.

Một nghiên cứu khác đối với 1,3 triệu người Tây Ban Nha cho thấy nếu một người cao hơn chiều cao trung bình 1cm thì họ thường giảm tuổi thọ đi 0,7 năm.