Gạo lứt đen tốt cho sức khoẻ

 

GẠO LỨT ĐEN TỐT CHO SỨC KHỎE

Gạo lứt đen còn được biết với cái tên là “gạo tím” hoặc“gạo cẩm”. Vì trong thành phần có chứa sắc tố Anthocyanin, nên gạo lứt đen mới có màu tím đậm và có tác dụng chống oxy mạnh mẽ.

Gạo lứt đen là một trong loại gạo chứa nhiều lượng protein 9% cao hơn gạo lứt thường 7%

khẩu phần 100 gram gạo lứt đen nấu chín hàm lượng dinh dưỡng như sau:

• Calo: 101
• Carbs: 21 gram
• Protein: 4 gram
• Chất xơ: 2 gram
• Vitamin B6: 7% DV
• Folate: 6% DV
• Magiê: 8% DV
• Photpho: 8% DV
• Kẽm: 9% DV
• Đồng: 6% DV
• Mangan: 14% DV

* DV (Daily Value): Giá trị dinh dưỡng hàng ngày

Gạo lứt đen ngoài chất Anthocyanin còn bao gồm hơn 23 hợp chất thực vật có tính chất chống oxy hóa, như carotenoid và flavonoid. Vì vậy, bổ sung gạo đen vào bữa ăn mỗi ngày sẽ giúp cơ thể khả năng chống oxy hóa cao nhất.

Anthocyanins nằm trong nhóm sắc tố thực vật tạo ra sắc tím của gạo lứt đen, tương tự các loại rau quả khác như khoai lang tím hay việt quất. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chất màu Anthocyanin có công dụng chống oxy hóa, kháng viêm và ngừa ung thư tim mạch, béo phì hiệu quả.

Gạo lứt đen còn chứa lượng lớn zeaxanthin và lutein, đây là 2 loại carotenoid có công dụng bảo vệ mặt khỏi các tác hại từ các gốc tự do. Bên cạnh đó, zeaxanthin và lutein đã được minh chứng rằng có thể bảo vệ võng mạc con người bằng cách loại bỏ các sóng ánh sáng gây hại.

Nghiên cứu khác đã cho thấy rằng, những chất chống oxy hóa này cũng giữ vai trò thiết yếu trong việc phòng chống điểm vàng thoái hóa do tuổi tác.

Gạo lứt đen còn mang đến nhiều công năng khác như:

• Giảm đường huyết: ăn gạo lứt đen và các món ăn chứa Anthocyanin khác cũng hỗ trợ giảm lượng đường huyết ở những bệnh nhân đang bị tiểu đường tuýp 2.
• Giảm gan nhiễm mỡ loại không phải do rượu gây ra: gạo lứt đen cho vào khẩu phần ăn có thể làm cải thiện đáng kể lượng chất béo ứ đọng trong gan.

Mặc dù gạo lứt đen không được dùng rộng rãi như các loại gạo khác, nhưng chứa nhiều hàm lượng protein hơn các loại gạo lứt khác và có khả năng chống oxy hóa cao nhất. Vì vậy, tác dụng của gạo lứt đen đối với sức khỏe có thể kể đến khi sử dụng thường xuyên như: tăng sức khỏe tim mạch, tăng thị lực, giúp giảm cân, hỗ trợ chống ung thư. 

Cách chế biến: phối hợp gạo lứt đen, đậu đen, hạt sen, lạc vừng nấu mềm theo tỉ lệ:

·        Gạo lứt đen   30 gr

·        Đậu đen        30 gr

·        Hạt sen khô  15 gr

·        Lạc + vừng   15 gr (xay nhỏ thêm ít muôi, đường cho dễ ăn)

Tôi chỉ cho nhiều người cao tuổi ăn sáng 1 chén ai cũng thấy rất dễ ăn cảm nhận được người khoẻ hơn, đi bộ 30’ nhẹ nhàng hơn …

Nguồn gạo lứt đen cũng dễ mua tận gốc Điện Biên, Lai Châu.

Chữ cái trong tên của bạn có ý nghĩa như thế nào trong thần số học?

 

CHỮ CÁI TRONG TÊN CỦA BẠN CÓ Ý NGHĨA NHƯ THẾ NÀO TRONG THẦN SỐ HỌC?

Những chữ cái trong tên nắm giữ những năng lượng riêng giúp bạn tìm ra sức mạnh ẩn giấu và vững bước trên hành trình “cuộc đời” của mình? 

Từ giây phút bạn đang được thành hình cho đến lúc nói lời tạm biệt thế gian này, cuộc đời bạn đã gắn liền với những con số và tên gọi. Theo thần số học, một cái tên sẽ tôn tạo và ảnh hưởng đến cuộc đời, trải nghiệm, tính cách và cả những lựa chọn của bạn.

Nhiều ý kiến cho rằng, cái tên đã xuất hiện trước khi bạn chào đời và nó mang theo quá khứ, hiện tại, và cả vận mệnh trong tương lai.

Giải thích theo triết học, trong giai đoạn suy nghĩ đặt tên cho con cái, tiềm thức của các bậc phụ huynh đã cảm nhận được nguồn năng lượng từ vũ trụ để rồi họ quyết định một cái tên ảnh hưởng lên tương lai của con trẻ.

Bài viết này khám phá ba giá trị cốt lõi của thần số học và giải nghĩa ý nghĩa đằng sau cái tên của bạn.

Ba giá trị cốt lõi của cái tên trong thần số học xoay quanh Cornerstone, Capstone và nguyên âm đầu tiên của tên bạn. Cornerstone và Capstone được định nghĩa là chữ cái đầu tiên và chữ cái cuối cùng trong một cái tên.

Cornerstone giúp xác định tư duy, đặc điểm tính cách, cách mà bạn đối mặt với những tình huống đời thường và Capstone sẽ biểu thị cho sự kiên định, siêng năng và khả năng cống hiến của bạn. Còn lại, phần nội tâm và thiên hướng sẽ được thể hiện qua nguyên âm đầu tiên của tên. Đây chính là phần nói lên bản chất thật sự của một con người. 

1. A –  sự tham vọng 

Chữ cái đầu tiên trong bảng chữ cái tượng trưng cho sự tham vọng, tố chất lãnh đạo và sự tự tin. Những người có chữ A trong tên thường sẽ cần cù, kiên cường và có sự tập trung cao độ vào mục tiêu của bản thân. 

2. B – sự táo bạo

Chữ B mang trong mình sự giao thoa giữa tính dũng cảm và sự tốt bụng. Nếu tên của bạn bắt đầu hoặc kết thúc bằng chữ cái này, bạn luôn toát lên vẻ nhân ái, thấu hiểu trong mắt người thân của bạn.

3. C – sự quyến rũ

Cái tên có chữ C cho thấy bạn là người quyến rũ, ấm áp, đầy tính sáng tạo và sở hữu khả năng giao tiếp tuyệt vời. Bên cạnh đó, bạn cũng mang trong mình nguồn năng lượng tích cực cùng vô vàn tài lẻ khác. Bạn là nguồn cảm hứng bất tận cho rất nhiều người. 

4. D – sự quyết tâm 

Kỷ luật và quyết tâm là hai từ dành cho người sở hữu chữ cái này trong tên của mình. Bạn thường được nhìn nhận như một người đáng tin cậy, thực tế và tự tin. Mang trong mình nhiệt huyết của một doanh nhân, bạn không ngại nói lên suy nghĩ của mình.

5. E – sự đam mê

Chữ E đại diện cho sự tự do, khả năng giao tiếp khéo léo và trí tuệ sắc bén. Bạn được nhiều người quý mến vì luôn toát ra vẻ thân thiện và quyến rũ. Ngoài ra, bạn cũng có sự cởi mở, sáng tạo, luôn say mê tìm tòi những điều mới mẻ. 

6. F – sự chung thủy

Chữ F bạn mang trong mình tình cảm sâu đậm, sự chung thủy và luôn dành trọn trái tim cho người thân yêu nhưng một khi bị phản bội, bạn sẽ không dễ dàng tha thứ cho người đã làm tổn thương mình. 

7. G – sự nhiệt huyết

Chữ G luôn là những người thông thái, có trực giác nhạy bén và luôn tìm kiếm sự hoàn hảo. Họ tìm thấy niềm vui qua việc đọc, du lịch và tâm linh.

8. H – khát khao thành công 

Chữ H tượng trưng cho sự thành công, lòng can đảm và vận may. Sở hữu chữ cái này trong tên, bạn thường được biết đến là người luôn đặt sự nghiệp lên hàng đầu và hướng đến một lối sống xa hoa. 

9. I – sự khéo léo 

Chữ I bạn có lòng vị tha, hào phóng và tháo vát. Đồng thời, bạn có sự hiểu biết rộng về công nghệ và dành phần lớn thời gian khám phá những điều mới.

10. J – ý chí vững vàng

Sự gắn bó dài lâu, hành động có mục đích, và đam mê mạnh mẽ chính là 3 đặc điểm của cái tên có chữ J. Bạn có xu hướng đi ngược với số đông để tạo ra những điều đột phá. Đồng thời, chữ cái này cũng chỉ ra sở thích của bạn là những hoạt động thể chất.

11. K – sự tử tế

Chữ K là sự tử tế. Bạn sở hữu một trực giác nhạy bén, dù là người kín tiếng và ít bày tỏ cảm xúc nhưng bạn luôn sẵn sàng làm mọi thứ cho người bạn yêu thương. 

12. L – đời sống tình cảm 

Chữ L Sự lạc quan là một trong những yếu tố thu hút của bạn. Bạn không thích bản thân trông xuề xòa, thiếu tinh tế trong những buổi gặp mặt. Nguồn năng lượng dồi dào toát ra từ bạn có khả năng làm bừng sáng bất cứ đâu bạn đặt chân tới. 

13. M – sự tỉ mỉ

Chữ cái M cho thấy bạn luôn tìm ra hướng giải quyết ổn thỏa cho các vấn đề trong cuộc sống. Bạn sẽ luôn biết cách nắm bắt và tạo ra cơ hội cho bản thân. Bên cạnh đó, khiếu hài hước khiến bạn luôn khác biệt.

14. N – đam mê dịch chuyển 

Chữ cái N bạn có tư duy của một nghệ sĩ và trí tưởng tượng đầy sống động. Bạn tìm thấy hạnh phúc khi được chu du khắp nơi và đối với bạn được tự do chính là cốt lõi của cuộc sống. 

15. O – sự dẫn dắt 

Chữ cái O, bạn luôn tin tưởng vào tâm linh và luôn tuân theo các chuẩn mực đạo đức. Bạn xây dựng một cuộc sống lành mạnh và luôn khát khao giúp đỡ những người xung quanh. 

16. P – sự tinh nghịch

Chữ cái P tượng trưng cho sự tinh nghịch, thông thái và hiểu biết sâu rộng. Bạn không ngừng đổi mới và hoàn thiện bản thân từng ngày. 

17. Q – sự tinh túy

Chữ Q bạn thích những điều quen thuộc, cổ điển hơn là những xu hướng mới. Bên cạnh đó, bạn giữ vững lập trường của mình ngay cả khi mọi người xung quanh không ủng hộ bạn. 

18. R – sự lo lắng

Chữ cái R Bạn là một người say mê công việc, quả quyết, có tinh thần sẻ chia Bạn quả quyết và luôn thiết lập mục tiêu rõ ràng trong cuộc sống. Tuy nhiên, đôi khi, sự tự tin quá mức khiến bạn bỏ lỡ những quan điểm và ý kiến thú vị từ mọi người. 

19. S – sự rực rỡ

Chữ cái S trong tỏa ra sức hút, sự duyên dáng. Họ cũng là những người giàu cảm xúc và vô cùng năng động.

20. T – sự chỉ huy

Chữ cái T nói lên sự khác biệt và khả năng trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Ngoài việc năng động và năng suất cao, những cá nhân có chữ cái T trong tên cũng rất điềm tĩnh và bình thản.

21. U – sự kiên định

Chữ cái U đứng ở đầu hoặc cuối tên cho thấy bạn là người lanh lợi, nhanh nhẹn và luôn gặp nhiều may mắn. Bạn luôn chăm chỉ, nỗ lực hết sức để xứng đáng với những cơ hội xuất hiện trong cuộc sống của mình.

22. V – sự tiên phong

Người sở hữu chữ cái V trong tên mang trong mình sứ mệnh của của người thắng cuộc. Với khả năng khéo léo thiên bẩm, bạn dễ dàng vượt qua mọi chướng ngại để chinh phụcvinh quang. 

23. W – sự bướng bỉnh

Chữ cái W chỉ ra bạn là người thực tế và không lãng mạn hóa cuộc sống. Tính cách của bạn được thể hiện qua sự thẳng thắn, trung thành, liều lĩnh và chân thật. 

24. X – sự hiện sinh

Chữ cái X thể hiện sự giao thoa giữa hai chủ thế thực tế và tâm linh. Bạn sẽ mang trong mình sự tâm linh, bí ẩn và sự đa dạng như chữ cái X trong tên của mình. 

25. Y – sự riêng biệt

Chữ cái Y đi kèm với việc chấp nhận thách thức và những sáng kiến mới, hai yếu tố dẫn bạn đến thành công. Đồng thời, đây cũng là nét tính cách khiến bạn trông có vẻ già dặn hơn so với lứa tuổi thật.

26. Z – sự nhiệt thành

Chữ Z đại diện cho sự hiểu biết và tâm linh. Nếu tên bạn bắt đầu bằng chữ Z, khả năng cao sự hiện diện của bạn trên thế gian này là có lý do và bạn sẽ dần hoàn thiện bản thân qua từng ngày.