Phát triển thể chất trẻ em Việt Nam

  

GS Yamamoto Ảnh: H.Đ 

PHÁT TRIỂN THỂ CHẤT TRẺ EM VIỆT NAM

Giáo sư Shigeru Yamamoto nhà nghiên cứu dinh dưỡng hàng đầu của Nhật Bản nói về quá trình cải thiện giống nòi của người Nhật và góp ý cho việc phát triển thể chất trẻ em Việt Nam.

Trong vòng 100 năm, từ 1914-2014, nam giới Nhật Bản đã tăng đến 14,6cm chiều cao trung bình, từ 156,2 lên 170,8cm. 

Trong cùng khoảng thời gian này, nữ giới Hàn Quốc “vô địch” về cải thiện chiều cao khi tăng đúng 20cm (từ 142 lên 162cm).

Kể từ sau năm 2000 trở đi, thời điểm chiều cao trung bình người Hàn Quốc ổn định vào khoảng 168-170cm, Hàn Quốc luôn nằm trong tốp 10 của các kỳ Olympic.

Kết quả tương tự cũng đến với Nhật Bản. Khởi đầu Olympic vào năm 1912 với không một tấm huy chương, sau hơn 100 năm, Nhật leo lên đến vị trí 6 ở Olympic Rio 2016.

Các chuyên gia dinh dưỡng và sức khoẻ đã kết luận:

Dinh dưỡng hợp lý, dù với các loại nông sản bình thường vẫn trẻ em vẫn có thể trưởng thành, khỏe mạnh.

Chăm sóc y tế đầy đủ: Đối trẻ bệnh tật và sự căng thẳng là yếu tố ảnh hưởng đến sự tăng trưởng. Chỉ cần mắc một cơn cảm lạnh thông thường, quá trình tăng trưởng sẽ bị dừng lại trong khoảng 2 tuần, tức nếu mắc bệnh 5 lần/năm, chúng ta sẽ mất đi 10 tuần tăng trưởng”.

.

Cách làm của người Hàn Quốc cũng tương tự, tập trung vào việc cải thiện dinh dưỡng và thể thao học đường. Đến nay, cả hai quốc gia này đều tạo được những phương thức riêng biệt trong việc cải thiện chiều cao.

.

Trẻ em thành thị ở VN không hề thiếu ăn, thừa mứa là khác. Điều mà trẻ em VN cần là những bữa ăn chuyên biệt, nguồn dinh dưỡng được chắt lọc, hợp lý.

Người Việt không hề thấp, tôi nghĩ chiều cao trung bình của các bạn đã tạm ổn. Điều quan trọng là phải có sức khỏe tốt. Tất nhiên khi ăn uống đầy đủ, tập luyện thể dục thể thao hợp lý, có một cuộc sống khỏe mạnh, chiều cao cũng sẽ tăng lên.

.

Điều mà trẻ em VN cần cải thiện nhất là bệnh béo phì. Tỉ lệ béo phì của trẻ em thành thị VN quá cao. Để trẻ béo phì là lỗi của phụ huynh, của người lớn, mọi người cần phải được phổ cập kiến thức về dinh dưỡng nhiều hơn.

.

Thêm vào đó, tôi thường thấy các học sinh VN ăn vặt khá nhiều ngoài đường, trước cổng trường. Chưa kể đến chuyện có hợp vệ sinh hay không, những thức ăn đó không phải là nguồn dinh dưỡng hợp lý, có thể dẫn đến bệnh béo phì cho trẻ. Ở Nhật điều đó không xảy ra vì người Nhật không cho trẻ tiền khi đi học, chuyện ăn uống đã có nhà trường lo.

Hít Thở là sự sống

 

HÍT THỞ LÀ SỰ SỐNG

Có một cách để khỏe mạnh hơn. Ngay lập tức. Miễn phí. Bạn không cần bắt đầu ăn trái cây thay cơm hoặc đi sắm giày chạy bộ để thực hiện cách này. Cách bạn sắp đọc sau đây đơn giản đến mức 90% người thường bỏ qua. Trong khi chỉ cần 10 phút học kỹ năng này cũng đủ để tạo sự khác biệt trong chất lượng sức khỏe của bạn cả đời.

Bí quyết đơn giản:

Ai cũng có thể kiểm soát được hơi thở của mình. Chúng ta đều hít 4-20 lần một phút mỗi ngày. Bạn có thể học điều gì về hít thở để cải thiện sức khỏe của mình?

Hít Thở là sự sống

Bạn có thể nhịn ăn trong vài ngày nhưng không thể nhịn thở trong vài phút. Nhịn thở trong vài phút thôi sẽ giết chết bạn. Kỷ lục nhịn thở là 3 phút. Sau 5 phút thì là cả một địa ngục! Mắt hoa. Tai gào rú. Đầu đau thắt như bị kim cô xiết. Bụng quặn lên từng đợt. Toàn thân bỏng rát.

Khoa học đã chứng minh. Đủ lượng oxy trong cơ thể sẽ giết  TẤT CẢ vi trùng, vi khuẩn và vi-rút. Tiến sĩ Otto Warburg đoạt giải Nobel năm 1931 nhờ chứng minh được ung thư sẽ không phát triển trong môi trường giàu oxy. Hiện nay, giới y khoa đều biết hầu hết bệnh đau tim đều do thiếu oxy.

Các bạn nữ nên chú ý về hít thở nếu muốn trẻ lâu. Lão hóa là do cơ thể bị nhiễm độc do hấp thu phải chất độc và sự hư hỏng các tế bào. Những người trẻ lâu nhờ vận động nhiều và tống chất độc ra hiệu quả. Và điều đầu tiên cơ thể bạn làm để tống chất độc là kết hợp chúng với oxy.

2 chức năng của hít thở:

• Cung cấp oxy vào máu cho máu tuần hoàn đến não
• Kiểm soát năng lượng sống, từ đó kiểm soát tâm trí của bạn

3 kiểu hít thở:

• Nông
• Trung
• Sâu

Công dụng của hít thở:

• Tăng năng suất
• Tăng sinh lực
• Tăng sáng tạo
• Vui vẻ hơn
• Nhận biết bản thân
• Nhiều nhiệt huyết
• Thoải mái với chính mình
• Ra quyết định tốt hơn
• Bình yên tâm hồn
• Tập trung
• Phát triển tâm linh
• Ngăn chặn lão hóa

Cách Hít Thở Tối Ưu

Hầu hết vùng phổi của bạn nằm ở lưng, ngạc nhiên chưa?

Đây là cách 90% người hít thở. Họ hít thở nông bằng miệng, ít sử dụng cơ hoành. Cách hít thở này khiến cơ thể chỉ sử dụng phần trên cùng của phổi nên hấp thu được một lượng nhỏ oxygen. Dẫn đến bạn thiếu năng lượng sống và dễ có nguy cơ bệnh tật. Chưa kể thở bằng miệng dễ khiến hơi thở có mùi. Hơi thở hôi ngăn cản chúng ta “tự tin đến gần nhau hơn”.

Đây là cách hít thở đúng. Một nhịp thở bao gồm ba phần: Hít – Giữ – Thở. Bạn hít thở bằng mũi. Miệng đóng lại. Hít theo nhịp 1-4-2. Hít vào 1. Giữ hơi 4. Thở ra 2.

Khi hít vào phần bụng phồng ra để cơ hoành di chuyển xuống dưới mát xa các cơ quan nội tạng. Tưởng tượng một quả bong bóng căng phình ra.

Khi thở ra phần bụng thóp vào để cơ hoành di chuyển lên trên mát xa trái tim nhỏ bé của bạn. Tưởng tượng bụng như máy hút bụi co rút lại.

Bài tập: Hít vào trong 5 giây. Giữ hơi 20 giây. Thở ra trong 10 giây.

• Hít: ..1…2…3…4…5
• Giữ: 1…2…3…4…5…6…7…8…9…10…11…12…13…14…15…16…17…18…19…20
• Thở: 1…2…3…4…5…6…7…8…9…10

Bạn có thể nâng số lần lên dần dần.

Đạt được đến nhịp 10-40-20 là bạn đã đặt chân vào thế giới hít thở của các thiền sư thông tuệ Ấn Độ. Đừng cố gắng quá sức.

Thử mỗi ngày hít thở như vậy 3 lần. Mỗi lần tập trung 10 phút. Bạn sẽ cảm thấy nguồn năng lượng của mình cuộn chảy và tâm hồn bình an.

Tập thở vào buổi sáng khi mới thức dậy. Buổi trưa khi lặng lẽ nghỉ ngơi. Buổi tối sau khi xong mọi việc bắt đầu nghỉ ngơi giải trí hoặc làm việc đêm. Chỉ 10 phút mỗi lần. Sau 7 ngày là một khoản đầu tư thời gian đáng giá nhất.

Những bạn đã tập cách hít thở này sẽ cảm thấy như có một nguồn suối lạch chảy thông khắp cơ thể. Sắc diện hồng hào. Phong độ dịu dàng. Một số bỗng trở nên sexy lạ kỳ. Không đùa đâu, hít thở đúng cách là sexy!

Hơi Thở và Tâm Trí

Bạn có để ý khi mình sợ hãi, căng thẳng, mệt mỏi, hơi thở của bạn gấp gáp và rất nông không? Bạn có để ý khi mình thư giãn, bình tâm, bạn thở chậm và sâu hơn không? Hít thở ảnh hưởng đến tâm trí của bạn.

Thở Thở đi.

Thở có thể thay đổi cuộc sống của bạn.

Nếu bạn cảm thấy căng thẳng, thở. Thở sẽ làm bạn bình tâm và làm dịu những nỗi đau.

Nếu bạn lo lắng về điều gì sắp xảy ra, hoặc vướng vào một điều đã qua, thở. Thở sẽ mang bạn trở lại hiện tại.

Nếu bạn thiếu dũng cảm và quên đi mục đích sống của mình, thở. Thở sẽ nhắc bạn cuộc đời đáng giá biết bao, và mỗi hơi thở trong đời này là một món quà bạn nên biết ơn. Hãy sử dụng món quà hết cỡ.

Nếu bạn có quá nhiều việc phải làm, hoặc bị xao lãng trong ngày làm việc, thở. Thở sẽ giúp bạn tập trung vào điều quan trọng nhất bạn cần làm ngay bây giờ.

Nếu bạn đang dành thời gian với một người bạn yêu thương, thở. Thở sẽ giúp bạn cảm nhận giây phút hiện tại với người ấy, thay vì nghĩ lan man về những việc khác bạn cần làm.

Nếu bạn đang tập thể dục, thở. Thở sẽ giúp bạn tận hưởng bài tập, và nhờ vậy bạn sẽ tập được lâu hơn.

Nếu bạn đang di chuyển quá nhanh, thở. Thở sẽ nhắc nhở bạn đi chậm lại và thưởng thức từng giây phút của đời này.

Bạn vẫn thở đều chứ? 90% năng lượng của bạn nên đến từ hít thở. Thở là cách quản lý căng thẳng tốt nhất, tốt hơn cả đi nghỉ dưỡng theo phong cách Robinson trên đảo hoang. Trên thế giới có những chuyên gia dạy về cách hít thở. Yoga cũng là một cách tập hít thở siêu hiệu quả. Cách hít thở trong bài viết là cách đơn giản nhất cho mọi người để mau chóng cải thiện sức khỏe.

*Một số thông tin được lọc từ sách Optimal Breathing của Michael Grant White.

 

Đàn ông xây nhà đàn bà xây tổ ấm thế kỷ 21

 

ĐÀN ÔNG XÂY NHÀ ĐÀN BÀ XÂY TỔ ẤM THẾ KỶ 21

Cái câu đàn ông xây nhà đàn bà xây tổ ấm đã quá xưa rồi chăng? Thời nay nam nữ bình đẵng thì cả đàn ông đàn bà đều phải chung tay cả xây nhà cả tổ ấm, hoặc ai mạnh cái gì thì làm cái đó vậy mới linh hoạt chớ. Cái lý đó thoạt nghe thì chẳng thể cãi dược, nhưng nghĩ lại thì thời đại công nghệ cao thì cái nhà xây dễ như trở bàn tay, các thứ khác thì đã được lập trình tối ưu rồi. nhưng tổ ấm là cái riêng tư của mỗi gia đình là cái thiên chức giành cho đàn bà, thiếu bàn tay đàn bà thì chẳng còn tổ ấm. Việc nội trợ, trông coi nhà cửa, chăm con đàn ông có thể làm tốt đấy, nhưng phải có bàn tay đàn bà mới thành tổ ấm được. Bà nào bị tây hoá quá mạnh thời toàn cầu hoá này thì sớm muộn gì cái tổ cũng nguội lạnh rệu rã.      

Bước sang thế kỷ 21, xã hội biến động khó lường, căng như dây đàn, đàn ông đàn bà, cụ già con nít đều stress trầm trọng. Đàn ông chỉ sơ sẩy một chút là sự nghiệp tan biến, đàn bà xây tổ ấm nay còn phải là trụ đỡ cho ngôi nhà. Đàn bà nay quá giỏi giang phải không bạn?    

Thời nay buộc đàn bà phải bước ra ngoài xã hội để giữ yên cho ngôi nhà là tổ ấm. Thời đại công nghệ cao phụ nữ tiến quá nhanh, nhiều chị em giữ vai trò cao ngoài xã hội, nhưng khi đặt chân trở về nhà, phụ nữ vẫn "đảm đang" chăm lo tổ ấm.

Thời nào người phụ nữ cũng thích nghi với cuộc sống nhờ tính cách uyển chuyển mềm mại, bao dung tạo nên người phụ nữ tinh tế, hiểu chuyện, cảm thông và chia sẽ.

Bên cạnh những bề bộn, xô bồ của cuộc sống có một thứ ánh sáng còn trong sáng, hiền dịu hơn cả ánh trăng rằm, đó chính là phụ nữ. Cái thứ ánh sáng trong sáng, hiền dịu đó là tình mẫu tử của người mẹ, là lòng chung thủy, son sắt của người vợ, là tình yêu của cô gái,… Tất cả tạo nên một thế giới huyền bí mà cuộc đời nam nhi luôn ước ao có nó.