CỘNG ĐỒNG XANH VIỆT NAM

 

Nhắc đến Cộng đồng Xanh Việt Nam là nhắc đến những hành trình nhặt rác bền bỉ xuyên suốt nhiều năm qua với những con số biết nói: Hàng ngàn tấn rác đã được thu gom, làm sạch vô số các "điểm đen" ô nhiễm trên cả nước. 

Hưởng ứng Ngày Trái đất (22/4) và Ngày Môi trường Thế giới (5/6) năm nay, tổ chức này tiếp tục gây chú ý với chiến dịch Earth Day Việt Nam 2026 diễn ra vào ngày 19/4 tới, hướng tới mục tiêu xác lập một kỷ lục quốc gia mới.

.Chị Nguyễn Ngọc Ánh và nhóm nữ trẻ khởi động cộng đồng xanh trao đổi với phóng viên báo Phụ nữ Việt Nam:

Điều thú vị là đứng sau mạng lưới tình nguyện viên đang trải dài khắp 34 tỉnh, thành phố này lại phần lớn là những gương mặt nữ trẻ. Chính sự nhiệt huyết và cách làm sáng tạo của họ đã biến việc nhặt rác, vốn tưởng chừng khô khan trở thành một phong trào có sức lan tỏa mạnh mẽ. 

 

Chị Nguyễn Ngọc Ánh: Hành trình của Cộng đồng Xanh Việt Nam đến nay đã gần 7 năm, một chặng đường mà mỗi khi nhìn lại, tôi vẫn thấy rất xúc động.

Những ngày đầu, chúng tôi chỉ là một nhóm chưa đến 10 người, cùng nhau đi nhặt rác vì đơn giản là không muốn đứng nhìn môi trường ngày càng ô nhiễm. Không ai nghĩ phong trào nhỏ ấy lại có thể lớn lên như hôm nay.

 

Đến hiện tại, Cộng đồng Xanh Việt Nam đã kết nối hơn 200.000 tình nguyện viên, triển khai hoạt động tại hơn 200 điểm cầu, phủ khắp 34 tỉnh thành, các đảo xa và thậm chí lan tỏa sang một số quốc gia.

Nhưng với tôi, con số ý nghĩa nhất không phải là quy mô, mà là việc ngày càng nhiều người Việt Nam tin rằng: Ai cũng có thể bắt đầu bảo vệ môi trường từ những hành động rất nhỏ.

 

Chị Nguyễn Ngọc Ánh: Tôi nghĩ điều giữ được ngọn lửa của Cộng đồng Xanh Việt Nam suốt nhiều năm không chỉ là tình yêu môi trường, mà còn là tinh thần đoàn kết và tình yêu quê hương đất nước.

Mỗi chiến dịch của chúng tôi không đơn thuần là đi nhặt rác. Đó là khoảnh khắc hàng trăm, hàng nghìn đồng đội Xanh cùng khoác lên mình chiếc áo cờ đỏ sao vàng, cùng mở bài hát “Việt Nam ơi”, rồi cùng nhau cúi xuống làm sạch từng con đường, bãi biển, dòng sông của Tổ quốc.

 

Phụ nữ chiếm tỷ lệ rất lớn trong lực lượng điều phối và thủ lĩnh đầu cầu của Cộng đồng Xanh Việt Nam, có thời điểm lên đến 60–70%

Chúng tôi luôn tin rằng: Yêu môi trường cũng chính là một cách thể hiện lòng yêu nước. Khi tình yêu quê hương được đánh thức, phong trào không cần ai giữ lửa, bởi chính mỗi người tham gia đã trở thành ngọn lửa lan tỏa rồi.

 

Earth Day 2026: Đột phá bằng trải nghiệm sống xanh

 

Chị Nguyễn Ngọc Ánh: Earth Day Việt Nam 2026 là một bước tiến rất đặc biệt đối với chúng tôi. Ngoài quy mô đồng loạt tại 34 tỉnh thành, năm nay chương trình tập trung mạnh vào yếu tố trải nghiệm và lan tỏa hành vi xanh, chứ không chỉ dừng ở hoạt động nhặt rác.

 

Chúng tôi triển khai các hoạt động mới như: Hành trình “Bước chân xanh” kết hợp vận động- bảo vệ môi trường; Minigame lan tỏa câu chuyện sống xanh toàn quốc; Kết nối doanh nghiệp, trường học và cộng đồng cùng hành động trong một hệ sinh thái chung.

 

Điều chúng tôi mong muốn không chỉ là lập kỷ lục về số lượng người tham gia, mà là tạo nên một phong trào xã hội, nơi việc bảo vệ Trái Đất trở thành xu hướng sống tích cực của người Việt Nam.

Nếu sau chiến dịch, một bạn trẻ bắt đầu mang theo bình nước cá nhân, một gia đình giảm dùng túi nylon, hay một người phụ nữ nhắc con mình không xả rác thì đó mới là thành công thật sự.

 

Bảo vệ môi trường không phải việc lớn lao hay xa vời. Nó bắt đầu từ những lựa chọn rất đời thường mỗi ngày.

Khi hàng triệu người cùng thay đổi những điều nhỏ, Trái Đất sẽ thay đổi theo cách rất lớn.

Kim Thanh

 

NHỮNG GÌ CHÚNG TA ĂN QUYẾT ĐỊNH CON NGƯỜI CHÚNG TA

Sân hận, bực bội, tuyệt vọng tất cả đều có gốc rễ từ thể chất của ta và các thức ăn ta tiêu thụ. Ta phải có một kế hoạch ăn uống, tiêu thụ như thế nào để cho khỏi phải bị sân hận, bạo động xâm chiếm.

Ăn uống là một khía cạnh của văn minh xã hội. Cách ta chế tác thức ăn, các loại thực phẩm ta tiêu thụ, cách ta ăn uống tất cả đều có quan hệ tới nền văn minh bởi vì sự lựa chọn của ta trong việc ăn uống có thể đem lại hòa bình và làm vơi bớt khổ đau.

Thức ăn đóng một vai trò rất quan trọng trong sự phát khởi sân hận. Thức ăn có thể chứa đầy sân hận. Khi ăn miếng thịt của một con bò bị bệnh ‘bò điên’ (mad cow disease) thì cái ‘chất điên’ của con bò có sẵn trong miếng thịt. Không những thế, khi ăn một cái trứng hay một miếng thịt gà ta cũng phải biết rằng cái trứng hay miếng thị gà đó cũng có thể chứa đầy ‘chất sân hận’. Chúng ta ăn chất sân hận và sẽ phát khởi sân hận.

Hiện nay người ta nuôi gà theo kiểu sản xuất hàng loạt trong những nông trại tối tân. Trong các nông trại này, gà không được thả rông tìm ăn ngoài vườn mà bị nhốt trong chuồng chật hẹp. Trong các chuồng ấy ngày đêm gà chỉ có thể đứng một chỗ, không thể đi rông tìm ăn như gà thường. Chúng chỉ được người nuôi bằng thức ăn chế sẵn. Hãy tưởng tượng ngày đêm chúng ta bị nhốt đứng yên một chỗ, không được phép đi lại, chắc chắn chúng ta sẽ nổi điên. Gà cũng vậy. Gà bị nhốt như vậy cũng sẽ nổi điên.

Để cho gà đẻ trứng nhiều hơn, người ta dùng ánh sáng nhân tạo trong trại nuôi để tạo ra ngày và đêm ngắn hơn hai mươi bốn giờ khiến cho con gà theo nhịp độ ánh sáng mà đẻ trứng nhiều lần hơn, cung cấp nhiều trứng hơn. Gà được nuôi bằng phương pháp trên đây chắc chắn là bực bội, đau khổ vô cùng cho nên thường hay cắn mổ gà các chuồng bên cạnh có khi đến chết. Vì vậy mà trong các nông trại này người ta phải cắt cụt mỏ nhọn các con gà.

Thế cho nên khi ăn trứng hay thịt các con gà nuôi theo phương pháp trên là ăn căm giận, bực bội của các con gà đó. Vậy ta phải cẩn thận lắm mới được. Nếu ăn sân hận vào thì sẽ phát khởi sân hận. Nếu ăn bực bội, tuyệt vọng vào thì sẽ phát khởi bực bội, tuyệt vọng.

Ta nên ăn trứng do các con gà được nuôi một cách thảnh thơi, hạnh phúc. Không nên uống sữa từ những con bò có mang chất căm giận trong mình, nên uống sữa của các con bò được nuôi bằng thực phẩm và phương pháp tự nhiên. Phải hỗ trợ các nông gia chăn nuôi súc vật bằng những phương pháp nhân đạo, tự nhiên. Nên ăn các loại rau được trồng theo phương pháp hữu cơ. Rau cải hữu cơ có thể mắc tiền hơn, để bù lại ta có thể tập ăn ít đi. Ăn ít là một điều có thể tập được.

Trích "Giận" - Thiền sư Thích Nhất Hạnh

 

15 SỰ THẬT ĐÁNG NGẠC NHIÊN VỀ CHẾ ĐỘ ĂN CHAY

 

Bạn có thể đã nghe nói về ăn chay, có ý kiến ủng hộ và phản đối. Dường như mọi thứ trong cuộc sống đều nằm đâu đó ở giữa, không hẳn là quá tốt và không hẳn là quá xấu.

Chúng ta cần phải có thông tin, cần phải tìm hiểu nhiều hơn trước khi có kết luận của riêng mình. Sau đây là 15 sự thật đáng ngạc nhiên về chế độ ăn chay, chúng tôi biên tập lại từ trang hoitho.vn. Chúng sẽ cung cấp và làm sáng tỏ cho bạn về một lối sống đã tồn tại hàng ngàn năm, trong khi lại trở thành “trào lưu” chỉ trong một thời gian ngắn trở lại đây.

 

1. Một trong những người ăn chay đầu tiên và nổi tiếng nhất là triết gia Hy Lạp và nhà toán học Pythago sống trong thế kỷ thứ 6 TCN. Thuật ngữ “Chế độ ăn uống Pythago” đã được sử dụng cho chế độ ăn uống từ thực vật nói chung cho đến khi thuật ngữ “ăn chay” được tạo ra vào thế kỷ 19.

2.“Vegan” là loại ăn chay nghiêm ngặt nhất được gọi là thuần chay. Người ăn thuần chay không những không ăn thịt mà bao gồm cả các sản phẩm từ động vật.

3.“Vegetarian” là ăn chay không thuần chay, hàm ý vẫn ăn một số sản phẩm phụ từ động vật như trứng, sữa, phomai….

 

4. Người đầu tiên trong thời kỳ Phục Hưng ủng hộ việc ăn chay là Leonardo da Vinci. Thực tế, ông là một người ăn chay cứng rắn.

5. Một nghiên cứu năm 2008 của tạp chí Time ước tính số người ăn chay ở Hoa Kỳ là 7,3 triệu người lớn, tương đương 3,2% dân số. Trong số này, chỉ có 0,5%, hay một triệu người, là những người ăn thuần chay.

6. Nhà triết học nổi tiếng người Pháp, Voltaire, là một nhân vật lịch sử quan trọng trong sự nghiệp bảo vệ chế độ ăn chay.

 

7. Người theo chế độ “Pescatarian” là người ăn chay nhưng vẫn ăn cá. Thuật ngữ này bắt nguồn từ năm 1993 và là một sự kết hợp của từ “cá” trong tiếng Ý (Pesce) và từ “ăn chay” (Vegetarian).

8. Thật không may cho người ăn chay, vitamin B12 là một trong số ít chất dinh dưỡng chỉ đến từ các nguồn động vật. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng thiếu vitamin B12 có thể dẫn tới xương thiếu chắc khỏe. Sữa nguyên chất và sữa ít béo đều chứa một lượng đáng kể B12. Vì vậy, người ăn chay cần chú ý tới các nguồn thực phẩm có vitamin B12 hoặc uống thêm viên vitamin B12 bên ngoài để bổ sung loại dưỡng chất này.

9. Benjamin Franklin là một trong những người ăn chay đầu tiên và nổi tiếng nhất của Hoa Kỳ. Ông là người đã giới thiệu đậu phụ cho đất nước vào năm 1770. Tuy nhiên, sau đó ông lại trở thành người ăn thịt.

 

10. Nhiều nghiên cứu cho thấy những người ăn chay chỉ có lượng protein thấp hơn một chút so với những người ăn thịt. Các nghiên cứu tương tự khẳng định rằng chế độ ăn chay cung cấp đủ chất đạm nếu chúng ta ăn đa dạng các nguồn thực vật.

11. Một nghiên cứu của Anh cho thấy những người đàn ông ăn chay được xem như những người yếu đuối và ít nam tính hơn những người ăn thịt, ngay cả trong mắt những phụ nữ ăn chay. Tiến sĩ Steven Heine, thuộc Đại học British Columbia, nói trên tạp chí Appetite Journal rằng thịt và nam giới luôn đi cùng nhau.

12. Có cả những “người ăn chay trái cây”, họ chỉ ăn các loại hoa quả, hạt và các thực phẩm thực vật khác được thu hoạch mà không làm chết các loại cây.

 

13.  Ấn Độ là đất nước có dân số ăn chay lớn nhất.

14.  Năm 2012, Hội đồng thành phố Los Angeles đã nhất trí thông qua một nghị quyết rằng tất cả các ngày thứ 2 trong thành phố của các Thiên thần này sẽ không có thịt. Đó là một phần của chiến dịch quốc tế để giảm lượng tiêu thụ thịt động vật vì những lí do sức khỏe và môi trường.

15.  Điều cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là chế độ ăn chay thân thiện với môi trường hơn các chế độ ăn khác. Chúng ta mất 25 gallon nước để sản xuất một pound lúa mì trong khi phải mất tới 2500 gallon nước để sản xuất một pound thịt.