7 loại thực phẩm có tác dụng bảo vệ mạch máu

 

7 LOẠI THỰC PHẨM CÓ TÁC DỤNG BẢO VỆ MẠCH MÁU

 

Khi chúng ta dần già đi, mạch máu sẽ không còn giàu tính đàn hồi như khi chúng ta còn trẻ, thậm chí có thể bắt đầu cứng lại và tắc nghẽn, máu cũng biến trở nên nhớt.

Trong trường hợp nghiêm trọng, nó có thể dẫn đến nhồi máu cơ tim gây tử vong, đột quỵ và tử vong đột ngột. Để cải thiện tình trạng trên cần sớm dùng 7 loại thực phẩm sau:

 

1. Thảo dược Trung y làm sạch mạch máu

Trung dược gồm đan sâm, sơn tra, xích thược, tam thất có tác dụng làm sạch huyết quản, tương đối an toàn, ôn hòa, sử dụng lâu dài sẽ thúc đẩy tuần hoàn máu. Điều cần chú ý là, nếu bệnh nhân đang dùng thuốc chống đông máu, thì nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng các loại thảo dược này.

 

2. Thực phẩm màu đen

Các thực phẩm màu đen như mộc nhĩ, nho, nấm hương, hạt mè đen, rong biển, tảo bẹ có hiệu quả chống đông máu, có thể làm mềm mạch máu và cải thiện trao đổi chất. Rong biển và tảo bẹ đặc biệt hữu ích trong việc hạ mỡ máu. Các nghiên cứu đã phát hiện, ăn rong tảo biển có thể làm giảm cholesterol xấu.

 

3. Thực phẩm màu đỏ

Hầu hết các loại thực phẩm màu đỏ đều có ích cho quá trình lưu thông máu như cà rốt, lựu, cà chua, ớt chuông, v.v. Các nghiên cứu phát hiện, những người tiêu thụ nhiều cà chua và hồng tố lycopene có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn, đặc biệt là giảm 26% nguy cơ đột quỵ.

 

4. Gia vị

Hành lá, hành tây, gừng, tỏi, nghệ, v.v … có thể cải thiện lưu thông máu.

 

5. Thức ăn vị chua

Thực phẩm có tính axit như chanh, giấm, dứa,… có thể làm mềm mạch máu. Enzym dứa trong quả dứa có thể thúc đẩy tiêu hóa, đồng thời có thể chống đông máu và chống huyết khối.

 

6. Thực phẩm lên men

Thực phẩm lên men như chao, natto, miso và dưa chua có thể cải thiện quá trình trao đổi chất và rất có lợi cho sức khỏe. Chao, natto (đậu phụ lên men) có chứa nattokinase, có tác dụng chống đông máu.

Một nghiên cứu của Nhật Bản đăng trên Tạp chí Y học Anh (BMJ) vào năm 2020 cho thấy những người thường xuyên ăn chao, natto có nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch thấp hơn đáng kể, trong đó nam giới giảm 24%, và phụ nữ giảm 21%.

 

7. Dầu tốt

Dầu cá, dầu trà và dầu ô liu nguyên chất ép lạnh đều giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Ăn nhiều dầu tốt mới có thể giúp cơ thể chuyển hóa dầu xấu.

Các nghiên cứu phát hiện, lượng axit béo không bão hòa vừa phải sẽ giúp chống oxy hóa. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đặc biệt là axit béo Omega-3 có hàm lượng phong phú trong dầu cá, có tác dụng điều hòa tiểu cầu và ngăn ngừa đông máu.

 

Ngoài việc ăn những thực phẩm có tác dụng làm loãng máu, bạn cũng nên uống nhiều nước, hạn chế đồ uống có đá lạnh và giảm căng thẳng. Vào mùa đông lạnh giá, suối nước nóng và tắm nước nóng cũng có thể giúp ích.

 

Bệnh nhân có thể tập một số bài tập nhẹ nhàng, đối với người mắc bệnh tim hoặc người già thì đi bộ là bài tập đơn giản và an toàn nhất, cũng có thể tập khí công v.v.

 

Hương Thảo